Salon de l’art culinaire à la française

Deux journées pour découvrir les nouvelles tendances de la gastronomie, déguster et acheter les meilleurs produits !

Pour la première fois, l’Institut français de Serbie met à l’honneur le meilleur de la gastronomie d’inspiration française, pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands ; durant deux jours, l’Institut français de Serbie sera transformé en un espace de dégustation et de vente de produits artisanaux emblématiques de l’art culinaire à la française (pains, viennoiseries et pâtisseries ; fromages ; vins et alcools ; terrines et charcuteries…). La création culinaire française sera également présentée, au travers de films et documentaires, mais également d’une intervention de Sophie Menut, rédactrice en chef du prestigieux magazine Cuisine et Vins de France, qui a accepté d’être la marraine de ce Salon.

Conférence de Sophie Menut – 17/03/2018 à 18h (www.sophie-menut.fr)

Sophie Menut-Yovanovitch a tenu son propre restaurant à Paris pendant 4 ans. Après la naissance de ses 4 enfants, elle décide de parler de cuisine autrement. Son credo : la cuisine est moins compliquée qu’on ne l’imagine. Un zeste d’imagination, un brin d’organisation, deux pincées d’enthousiasme suffisent pour concocter des plats qui donnent envie de se mettre à table. Elle collabore de manière régulière avec des magazines de cuisine et la presse féminine. On peut également la retrouver quotidiennement sur la chaîne Cuisine TV. Elle est aussi l’auteur de nombreux livres de cuisine.

Programme des films